妈妈牌的鱼

写这篇文章的心情是害怕的，害怕不知道什么时候就吃不到鱼了，每次回家都能吃上一桌可口的饭菜，有一个必有的，就是鱼。这条鱼需要爸爸骑着自行车去一个很远的市集才能买的到，而且还得早上去，一是新鲜，二是下午鱼贩子就收摊了，这条鱼也不能现场让鱼摊主收拾，因为路程有点远，怕收拾早了，鱼到家就不新鲜了，还得给这条鱼加点水，往鱼身上披个湿毛巾，这条鱼的命运是不挺坎坷的。小时候我总是在旁边看着妈妈收拾鱼，每次收拾鱼妈妈总会说：你爸爸买的鱼肥，我总会问：有没有鱼籽 ，我最爱出鱼籽了 ，妈妈说出鱼籽补心眼，每次我都吃很多，为了补心眼。现在这条鱼的路程没有变，还需要爸爸早上去买，鱼没变，爸爸的车变了，变成电动车了。

爸爸老了，骑不动自行车了，我因为忙，也看不见妈妈收拾鱼了，到家饭菜已经做好了，妈妈常说上炕吃饭，这可能是妈妈爸爸最愿意看到的样子了，每个人都充满了笑容。我总是跟我身边的朋友说我妈妈做鱼好吃，独家秘方就是放酱，妈妈自己发的大酱，这条鱼有妈妈的手法，在加独家大酱，还得是自己家的铁锅，绝了，每每想起来都留口水。有一次返程回城我问我爱人：咋样好久没吃鱼，今天开荤了，解馋了，他跟我说：我说实话啊，这鱼很一般，你每次都说妈妈做的鱼好吃，我也不好意思说不好吃，我当时就生气了。

现在想来，可能就是因为它是妈妈做的，有妈妈的味道，从小到大的味道，我姥姥常说你妈妈做饭太难吃，可是我总是想妈妈的饭菜，妈妈的手擀面，妈妈的疙瘩汤，妈妈的鸡蛋饼，妈妈包的酸菜馅饺子，妈妈烙的小白菜饼，妈妈的独家配方炖大鱼，有一种鱼是妈妈牌的，旁人无法理解，我好害怕不知道什么时候就吃不到妈妈牌的鱼，我希望这一天晚点来。